6月以来,正是荔枝盛行的季节,它吃起来甜而不腻、以独特的味道博得一众食客的欢心,但对它“迷恋”可能并非好事。
近日,患者李女士就因为贪吃荔枝感觉不适,到家附近的诊所就诊,被诊断为低血糖症,而这恰恰是因为过食荔枝引起的“荔枝病”。
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高糖水果怎么会引起低血糖呢?
吃完两斤多荔枝
女子头晕恶心进诊所
6月18日,24岁的李女士家住成都高新区,她介绍:“现在市面上的荔枝品种多且不贵,我上周五买了两斤,和我合租的女孩也买了两斤。第二天刚好是周末,天又热,放了冰箱一夜的荔枝冰爽鲜甜,我没忍住,一直吃。”
李女士说,“合租室友只吃了几颗,她还对我说少吃一些,可能变胖。我当时心想只吃一次,下次就不敞开吃了。”
李女士最后不知不觉把买来的两斤荔枝全吃了,甚至还多吃了些合租女孩的荔枝。
当天下午,正在刷剧的李女士开始出现恶心、头晕等症状,于是她呼叫隔壁的合租女孩求助。最终在对方的帮助下,李女士被送到家附近的诊所接受治疗。经过检查,李女士被诊断为低血糖症,“医生说这是‘荔枝病’。”
在筛查诱因时,李女士想起了上午起床后吃的那些荔枝,“荔枝是高糖水果,吃多了咋会得低血糖?”在诊所服用了口服葡萄糖水后,观察15分钟没有什么异样,李女士返回家中。
李女士在与朋友分享自己的遭遇时,才发现和她有相同感觉的人还不少,“为啥荔枝吃多了会有头晕恶心的感觉呢,原来这是‘荔枝病’呀?”
每年都有“荔枝病”案例登上新闻↓
专家:大量食用荔枝
血糖升高后又急剧下降
据报道,“荔枝病”一旦发生,会导致人体出现低血糖现象,甚至可能引发低血糖性脑病。
症状轻的人会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状。而严重的人则可能出现四肢厥冷、血压下降,甚至会抽搐、昏迷乃至休克死亡。因此,“荔枝病”的发生虽然罕见,但也不容小觑。
有媒体报道,儿童是患“荔枝病”的主要群体。18日,浙江丽水市卫健委相关负责人在接受记者采访时对此表示认同,“儿童消化及血糖调节能力较成年人弱一些,因此在空腹状态下,大量食用荔枝后,出现‘荔枝病’的概率更大。”
为何食用高糖水果还低血糖了?该负责人称,“这是因为荔枝中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖,因此食用荔枝后,血糖会迅速升高。而血糖升高后,人体会分泌大量的反应性胰岛素,降低血糖指标。于是胰岛素又通过消化体内的葡萄糖,使其下降。但是这时果糖还没有来得及转换成葡萄糖补充我们的血糖,所以最终导致血糖急剧下降。‘荔枝病’就是这么来的。”
该负责人还提醒道,“实际上,老年人也是患低血糖症的群体。我曾遇到一位老年患者,她因为贪吃了荔枝,也被诊断为得了低血糖症。”
该负责人建议,根据血糖低的程度,可以通过不同的食物补充,如果是轻度的低血糖,可以吃碳水化合物类的饮食,比如饼干、馒头之类;如果低血糖程度比较重,要吃快速提高血糖的食物,如水果糖、巧克力等;如果血糖进一步降低,食物不能改善患者的低血糖,则需要静脉补充葡萄糖。
怎么避免“荔枝病”的发生?
虽然有“荔枝病”的存在,但我们也不用因噎废食而放弃荔枝这种美味的食物。那么吃荔枝时,怎么做才能避免“荔枝病”的发生呢?
首先,一定要避免“空腹食用”和“过量食用”,空腹很好理解,吃荔枝前后吃点含有碳水化合物的食物垫垫底就可以。
但“过量”的标准可能很多人都有不同的理解。实际上,普通成年人每天吃200g左右的荔枝就差不多了,普通个头的荔枝大概是10个。如果是近年来流行的超大个头的荔枝王,大概4~5个就够了。儿童要吃的话,则不要超过100g。如果是患有糖尿病的患者,就不要考虑年龄了,荔枝是一颗都不能吃!
此外,吃荔枝时一定要选择熟透的,不要吃未成熟的荔枝。在未成熟的荔枝中,毒素含量更高,风险也更大,而且口味也并不好。
不过需要注意的是,荔枝的成熟与否并不能完全看外壳是否发绿来判断。毕竟像“妃子笑”这样的品种本身就算熟透了也有绿色,因此判断荔枝的生熟一定要根据品种特性来看。
来源:成都商报综合科普中国、健康四川官微
编辑 李俪 审核 蒋波 钟玮